شیرین بیان

شیرین بیان گیاه بومی مناطق مدیتریانه ای است و در اکثر نقاط ایران می روید. شیرین بیان گیاهی است چند ساله و دارای ساقه ای بطول یک متر که در نواحی معتدل تا ارتفاع دو متر می رسد. برگهای آن مرکب از تعدادی برگچه های فدر و سبز رنگ میباشد و گلهای آن برنگ سبز زرد و بنفش است.

موارد مصرف:

:: مهمترین مورد مصرف شیرین بیان که جدیدا کشف شده است و در اروپا و آمریکا استفاده میشود درمان کنندگی زخم معده و سرطان معده است. و بدین منظور شربت شیرین بیان را تهیه نموده و هر روز بمقدار یک قاشق غذاخوری به مریض میدهند و تا چهار ماه اینکار را تکرار می نمایند.

::برای تقویت وضعیت عمومی بدن بسیار مفید است.

::خوردن آن باعث جلوگیری از پیری میشود.

::برای نرم کردن سینه مناسب است.

::زخمها و تاولهای پوست را با چای شیرین بیان شستشو دهید تا زود خوب شود.

::ملین است بنابراین آنرا با گیاهان دیگر قاطی می نمایند تا از انقباضات کم نماید.

::مدر و عرق آور است.

::برای برطرف کردن زخم و التهای ریشه شیرین بیان را بمکید.

::سرفه را بر طرف می کند.

::ورم معده را برطرف می کند.

::تنگی نفس ار تسکین میدهد.

::برای درمان سوئ هاضمه مفید است.

::برای از بین بردن نفخ شکم مفید است.

::چشم را تقویت کرده و رفع سردرد می نماید. (برای این مورد ۲ گرم شیرین بیان را پودر کرده و با یک گرم شکر و یک گرم ::رازیانه مخلوط کنید و سپس آنرا در آب خیس کرده و هر روز بخورید)

::برای درمان موخوره چای شیرین بیان را به سر بمالید.

::برای رفع بوی بد زیر بغل و پا از برگهای شیرین بیان پماد درست کرده و در این قسمتها بگذارید.

طرز مصرف:

تکه های شیرین بیان: مانند آبنبات می توانید در دهان گذاشته و بمکید.

شربت شیرین بیان: ریشه شیرین بیان ربدون پوست را آسیاب کرده و با آب مخلوط کرده و آنقدر بجوشانید تا غلیظ شود.

جوشانده شیرین بیان: ۲۰ گرم ریشه شیرین بیان بدون پوست را آسیاب کرده و در ۱۰۰ گرم آب ریخته و آنقدر بجوشانید تا غلیظ شود.

دم کرده شیرین بیان: مقدار ۵۰ گرم ریشه بدون پوست شیرین بیان را آسیاب کرده و در یک لیتر آب جوش بریزید و بگذارید مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد.

کاربرد دارویی
– شیرین بیان، برای درمان زخم‌های گوارشی مفید است. پودر ریشه شیرین بیان (ریشه خشک ساییده گیاه)، خلط‌آوری مؤثر است و از زمان‌های باستان به این منظور مورد استفاده بوده است.
 – ترکیبات موجود در ریشه گیاه شیرین بیان، خاصیت ضدمیکروبی دارد و در مقابله با پوسیدگی دندان موثر است. بنابراین می‌توان از شیره این گیاه به عنوان ماده ضدپوسیدگی در محلول‌های شستشوی دهان و نیز خمیر دندان‌ها استفاده کرد.
– در طب‌های سنتی، از این گیاه، برای درمان اسپاسم عضلات و تورم، برونشیت، روماتیسم و ورم مفاصل استفاده می‌شود.
– عصاره شیرین بیان، یکی از اجزاء ترکیبی شربت سرفه است.
– شیرین بیان، مدر (ادرارآور) و ملیّن است و می‌توان از آن به عنوان عامل ضدویروس موضعی برای زخم و التهاب زونا، چشم، دهان و … استفاده کرد.
– عصاره شیرین بیان، در درمان زخم‌های دهان و دستگاه گوارشی مفید است.
– مهم‌ترین خاصیت شیرین بیان، تاثیر بر دستگاه گوارش است. این گیاه درمان‌کننده ورم و زخم معده و اثنی‌عشر است و بر روی سرطان معده تأثیر مطلوب دارد. همچنین برای درمان سوءهاضمه و از بین بردن نفخ شکم هم بسیار مفید است.